Hierro (Fe)



Acerca de Hierro

El hierro es un oligomineral vital requerido para el transporte de oxígeno, la producción de energía celular y numerosas reacciones de oxidación-reducción en el cuerpo humano. Es un componente estructural de la hemoglobina, la mioglobina, los citocromos y muchas enzimas dependientes del hierro. Como uno de los elementos biológicamente esenciales, el hierro apoya la oxigenación de los tejidos, el desarrollo cognitivo, la competencia inmunológica y la división celular normal. El hierro dietético existe en formas hemo y no hemo, con biodisponibilidad influenciada por el estado del hierro y potenciadores o inhibidores de la dieta. Las sales de hierro de alta calidad ofrecen una forma estable, segura y eficaz de ayudar a mantener niveles saludables de hierro en todas las etapas de la vida.

Beneficios de hierro

Energía

El hierro apoya la producción de energía al permitir el suministro de oxígeno a las células y participar en el metabolismo energético mitocondrial.
Salud inmunológica

El hierro es esencial para el crecimiento y la diferenciación de las células inmunitarias, lo que respalda las respuestas inmunitarias normales.
Función cognitiva

El hierro apoya el suministro de oxígeno al cerebro y la síntesis de neurotransmisores involucrados en la memoria, la atención y el aprendizaje.
Transporte de glóbulos rojos y oxígeno

El hierro es un componente clave de la hemoglobina, lo que permite que los glóbulos rojos transporten oxígeno desde los pulmones a los tejidos.
Desarrollo fetal e infantil

El hierro contribuye al desarrollo del cerebro, la formación de glóbulos rojos y el suministro adecuado de oxígeno durante los períodos de rápido crecimiento.

Objetivo

Segmentos de consumidores

Mujeres en edad fértil y mujeres embarazadas:

Las mujeres en edad fértil y las mujeres embarazadas tienen mayores necesidades de hierro para apoyar la expansión del volumen sanguíneo, el desarrollo fetal y reducir el riesgo de anemia por deficiencia de hierro.

Bebés, niños y adolescentes

Los bebés, los niños y los adolescentes requieren suficiente hierro para apoyar el crecimiento rápido, el desarrollo del cerebro y la formación de glóbulos rojos sanos.

Vegetarianos y consumidores basados en plantas

Los vegetarianos y los consumidores de plantas tienen un mayor riesgo de deficiencia de hierro debido a una menor ingesta y una menor absorción de hierro no hemo de las dietas vegetales.

Personas mayores

Las personas mayores pueden requerir apoyo adicional de hierro debido a la reducción de la eficiencia de absorción, la menor ingesta dietética y el aumento de las necesidades nutricionales asociadas con el envejecimiento.

Deportes y poblaciones activas

Los atletas y las personas físicamente activas tienen mayores demandas de hierro debido al aumento de la utilización de oxígeno, la rotación de glóbulos rojos y las pérdidas de hierro durante el entrenamiento intenso.

